牛肉のすりごま炒め

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

緑黄色野菜たっぷりのスタミナおかずです。
たっぷりすりごまたれが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からの素敵なご投稿レシピです≫

牛肉のすりごま炒め

緑黄色野菜たっぷりのスタミナおかずです。
たっぷりすりごまたれが食欲をそそります
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材料

2人分
  1. 牛薄切り肉 150g
  2. かぼちゃ 1/8個
  3. キャベツ 1/8個
  4. 玉葱 1/4個
  5. ほうれん草 1/2束
  6. サラダ油 適宜
  7. ★すりごまだれ
  8. オイスターソース・酒 各大さじ1.5
  9. 醤油 小さじ1
  10. 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  11. ごますりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ食べやすい大きさにカットしておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒め、かぼちゃも加えて両面焼く

  3. 3

    2に火が通ってきたら残りの野菜も加えて★のすりごまだれを回しかけて全体を混ぜる

コツ・ポイント

緑黄色野菜たっぷりのスタミナおかずです。

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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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