秋刀魚のラビゴットソース和え
ゆうじパパ @yuji409535
ラビゴットソースがとても秋刀魚とあう。
このレシピの生い立ち
秋刀魚のシーズンが来ました。だんだん安くなってきた秋刀魚。いろいろレパートリーを増やしましょう。
秋刀魚のラビゴットソース和え
ラビゴットソースがとても秋刀魚とあう。
このレシピの生い立ち
秋刀魚のシーズンが来ました。だんだん安くなってきた秋刀魚。いろいろレパートリーを増やしましょう。
作り方
- 1
秋刀魚を三枚におろし、肩身を半分に切る。
身の部分に塩コショウを振る。
小麦粉を全体にまぶしておく。 - 2
フライパンにバターを入れて
秋刀魚の皮部分から先に焼く。焦げ目がついたら裏返す。 - 3
ラビゴットソースをお皿にかけておく。（レシピID：17731843
を参照してください）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17734100
