作り方
- 1
白菜、ほうれん草を茹でて巻きました。その他お好きな野菜を盛り付けます
- 2
手前にはクッキングシートを敷きもやしと豚バラ肉を交互に重ねます。
- 3
約10分ほど蒸しました
- 4
蒸している間にタレを作ります。
- 5
こんな感じで出来上がり
- 6
ゴマドレッシングと熟味酢も美味しいです。
コツ・ポイント
ただ盛り付けて蒸し上げるだけです。
以前は熟味酢を使っていましたが最近はかんたん酢を使い、もう少し酸味が欲しい時は米酢を加えています
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