トースターで簡単ポテトグラタン
気まぐれパティシエ @cook_40055880
じゃがいもは下茹でなしでOK！！
何かもぉ1品…って時に助かります！
このレシピの生い立ち
うっかり下茹でするのを忘れて作ってしまったけど、普通に出来てたのでそれからは手抜きで生のままで作ってます(‾∀‾)
トースターで簡単ポテトグラタン
じゃがいもは下茹でなしでOK！！
何かもぉ1品…って時に助かります！
このレシピの生い立ち
うっかり下茹でするのを忘れて作ってしまったけど、普通に出来てたのでそれからは手抜きで生のままで作ってます(‾∀‾)
作り方
- 1
じゃがいもは5ミリくらいの厚みにスライスして、水で澱粉をさっと洗い流し、お皿になるべく均一に並べます。
-
- 2
耐熱ボウルに（家は丼で代用）★を入れ、1000Wのレンジで50秒チンしてください。
-
- 3
取り出し沸々となってるうちに、素早くかき混ぜてください。
-
- 4
そこに牛乳を少しづつ加えて、伸ばしていきます。
伸ばし終わったら、味塩コショウを入れ再度混ぜます。 -
- 5
混ぜたものをまた、1000Wのレンジで4分にセット！
残り時間が、2分と1分の時に、全体をしっかりと混ぜてください！ -
- 6
先ほど並べたじゃがいもの上にかけ、シュレッドチーズをまぶし、マヨネーズをかけ、彩りでパセリもかけます。
-
- 7
オーブントースターで15分焼いて出来上がり！(^O^)/
-
コツ・ポイント
ホワイトソースの味塩コショウは、結構入れます！
最後のマヨネーズは、あった方のが断然美味しいと思います(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
じゃがいもの下茹では、心配だけどしなくてもトースターでちゃんと火が通ります！！
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昨晩余ったホワイトソースがあったので、追加して作りましたが、缶詰めや市販のホワイトソースでも大丈夫です。
クックO0TPK9☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17735819
