簡単☆発酵無しトースターで４種のミニピザ

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norikeiママ
norikeiママ @cook_40045394

トースターで簡単に、発酵無しで作れるミニピザです。
味も欲張って4種類に＾＾。
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズのクックモニター当選。
ランチに簡単に出来る発酵無し＆トースターでできる４種のミニピザを作ってみました。

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材料

  1. A 強力粉 100g
  2. A べーキングパウダー 3ｇ
  3. A 塩 1ｇ
  4. A 砂糖 5ｇ
  5. A 牛乳 60g
  6. A 粗挽き黒こしょう 適量
  7. A くるみorアーモンド 大さじ1(砕いたもの)
  8. B　強力粉 100g
  9. B　ベーキングパウダー 3g
  10. B　塩 1g
  11. B　砂糖 5g
  12. B　水 60g
  13. B　青のり 小さじ1～2
  14. C　強力粉 100g
  15. C　ベーキングパウダー 3g
  16. C　塩 1g
  17. C　砂糖 5g
  18. C　赤ワイン＋水 赤ワイン大さじ1～2＋水で60gにする
  19. D 強力粉 100g
  20. D　ベーキングパウダー 3g
  21. D　塩 １ｇ
  22. D　砂糖 5g
  23. D　ケチャップ＋牛乳 ケチャップ大さじ1＋牛乳で60gにする
  24. D　バジル 小さじ1
  25. D　ニンニク お好みで
  26. 明治北海道十勝スマートチーズ 8枚

作り方

  1. 1

    A・B・C・D材料をそれぞれ混ぜてサランラップに包んで30分休ませる。

  2. 2

    1枚のチーズを10等分に切っておく。

  3. 3

    1の生地を4等分し丸め1㎝の厚さに伸ばしチーズをのせる。(ピザ1枚に5粒)
    予熱したオーブントースターで3～5分焼く。

  4. 4

    Aくるみコショウ味

  5. 5

    B青のり味

  6. 6

    C赤ワインレーズン味

  7. 7

    Dケチャップバジル味

コツ・ポイント

焼き時間はそれぞれのトースターに合わせて調節して下さい。
ワインの量はそれぞれお好みで決めてください。

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レシピ作者

norikeiママ
norikeiママ @cook_40045394
に公開
２児の母です。ケチケチ、チマチマも,ある意味才能？などと考えてしまっているオバサンです。
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