納豆×豚どんぶり
祖母から母、母から私に受け継がれた納豆料理です♪ この味付け・・・はまります＾＾
このレシピの生い立ち
母から教わり何度もつくっています♪
作り方
- 1
ごま油をひいたフライパンで弱火で豚肉を炒めます。
- 2
火が軽く通ったら納豆を入れ、ねばねばが無くなるまで炒めます。
- 3
玉ねぎを入れ火が通ったら、しょうゆとしょうがを合わせたものを回し入れる。だしの素と塩で味を整える。
- 4
ほかほかの白ご飯の上に乗せ、きゅうりの千切りを盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
使ったフライパンはすぐにお湯につけておいて下さい。
そのままにすると納豆がこびりついちゃいます。
納豆が嫌いな人もおいしく食べれると思いますよ！お試しあれ♪
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