アボカドと３種のねばねば丼

長芋はすりおろす。納豆は付属のタレと一緒に粘りがでるまで混ぜておきます。

オクラは沸騰したお湯でさっと茹でて、小さめに切ります。（粘りが出る位）

アボカドは縦に包丁で、くるっと切りこみを入れ、両手でねじるようにパカっと開き、手で皮をむいてスライスします。

ご飯の上にとろろにした長芋をしき、残りの材料を盛って出来上がり。わさび醤油とゴマ油をたらして混ぜて頂きます。