しいたけのオイマヨ焼き♪
しょこらッテ @cook_40046662
めちゃ簡単だけど、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
しいたけが安売りしていたので、家にあるものでチャチャッと作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけの軸の部分は切り落とし、かさの部分は＊の切り込みを入れておく。
-
- 2
フライパンにくるくるっとマヨネーズを入れ、少しふつふつするまで熱したら、しいたけのかさの方から弱火で焼く。
-
- 3
軽く焦げ目がついたら裏返し、裏も火を通したらオイスターソースを入れ全体にソースが絡むように炒め、照りが出たら完成。
コツ・ポイント
マヨネーズは焦げやすいので、じっくりじっくり炒めて下さい。
もったいないので、切り落とした軸も（食べられる方は）入れちゃって下さい♪♪
リアクション
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