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しょうがとごぼうが必須!この2つでウマウマになります!
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野菜をしっかりと食べたいので!
じゃがいもは一口大に切る、人参と大根は半月切り、しょうがは千切りにしておく。
1の大根、人参以外をお鍋に。お水は野菜がたっぷり浸るくらい入れて、じゃがいもがやわらかくなったら、大根、人参投入!
フライパンをあたため、玉ねぎを炒める。少し透明になったら、豚バラを焼く。焼けたら、2の鍋へそのまま移す。
みそを入れて味が決まれば完成!
鍋が小さくて入らなかったけど、本当は、豆腐を入れたいところです。
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