節約うまうま 人参と大根の炒め物
シュガーバニーズ♡ @cook_40082994
材料は、大根と人参のみ。節約お助けレシピの中の一品です。
おいしいですよ(^.^)
このレシピの生い立ち
主人の実家でよく作ってくれたものを我が家流にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
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スライサーなどを使ってなるべく細い千切りにします。長さは適当で・・・
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- 2
大根も同じように千切りにします。
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- 3
テフロン加工のフライパンを火にかけ大根と人参を一気に投入。強火で炒めしんなりしてきたら弱火にして ★を入れ味をつける。
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- 4
汁気が少なくなったら火を止めてそのまま放置。冷ますと味がしみ込んで美味。
出来上がりです。
コツ・ポイント
炒めるとしんなりして出来上がりは半分くらいの量になります。主人は甘めが好きなので砂糖大さじ２で作ってますが、大さじ１でも十分な甘さが出ますよ。
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