アプリでひらく作り方
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大根は５㎝くらいの長さの細切りにする。
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- 2
人参とちくわも同じように細切りにする。
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- 3
フライパンを強火で熱してゴマ油を入れ大根、人参、ちくわを炒める。
- 4
少し、しんなりしたら調味料を入れ強火で炒める。
仕上げにゴマをかける。
コツ・ポイント
強火でさっと炒めると大根の歯ごたえがあって美味しいです☺
おつまみには唐辛子入りでも☺
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