母の味♪大根・人参・筍の煮物♪
あおぞら★ @cook_40083036
材料を入れて煮るだけ♪
とっても簡単な煮物です♪
油を使わないのでヘルシー（ｏ・ω・ｏ）Ｙ
このレシピの生い立ち
いつも母が作ってくれた煮物です(*´ω`*)♪
母の体調を考えて少し改良しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参は乱切り。ちくわは斜め切り。筍は食べやすい大きさに切る。枝豆はゆでておく。
- 2
深めの鍋に切った大根と人参と★を入れて落とし蓋をし、中火で15分くらい煮る。
- 3
大根と人参に火が通ったら筍とちくわを入れてさらに5分煮る。
- 4
菜箸で火が通っているかチェックしてOKであれば火からおろして煮染める。
- 5
お皿に盛りつけて、枝豆を散らせば完成★
コツ・ポイント
※時間短縮の為、落とし蓋をすることがポイントです♪（蓋がない場合はアルミ箔でも♪）
※ちくわ以外の練り物でもOKです♪
リアクション
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