作り方
- 1
苺をきれいに水洗いし、ヘタを取り水気を取る。
- 2
火のついてない鍋に苺、グラニュー糖、レモン汁を入れ、そのまま６時間以上放置。
- 3
放置後水気が出てきます。そのまま弱火でコトコト煮ます。途中アクをしっかり取る。
- 4
赤く色づいてトロトロになればできあがり(^O^)
コツ・ポイント
火はずっと弱火ですo(^-^)o
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苺をきれいに水洗いし、ヘタを取り水気を取る。
火のついてない鍋に苺、グラニュー糖、レモン汁を入れ、そのまま６時間以上放置。
放置後水気が出てきます。そのまま弱火でコトコト煮ます。途中アクをしっかり取る。
赤く色づいてトロトロになればできあがり(^O^)
火はずっと弱火ですo(^-^)o
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