アプリでひらく作り方
- 1
りんごは５ミリ角位に切り、半分はレンジで１分加熱
- 2
加熱したりんごと残りのりんごを混ぜ砂糖を加えまぜる
- 3
サツマイモは５センチ角位に切り、ゆでる。
- 4
ゆであがったら、少し塊を残してつぶす。お好みで砂糖・ごまを加える
- 5
りんご、サツマイモ、それぞれ春巻きの皮に巻いていく
- 6
180度の油できつね色になるまで揚げる
コツ・ポイント
りんごは水気があるので多少揚げる時にはねます。気を付けてください
サツマイモはつぶす前にもう一度火にかけ水気を飛ばしましょう
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