夏のスタミナ*こらぁげん*たっぷりスープ

*おかぁ* @cook_40033563
シンプルな味付けだからこそ美味しいスープ。 コラーゲンたっぷり ! にんにくでスタミナもバッチリ ! 美容と健康、どちらにも良く効くスープです。
このレシピの生い立ち
サントリー天然水のモニターに当選しました。
夏になると汗をかきながらでも食べたい我が家の簡単スタミナスープを
美味しい天然水をたっぷり使って作ってみました。
トロットロ~の豚足とにんにくのエキスが溶け出した美味スープです。
夏のスタミナ*こらぁげん*たっぷりスープ
シンプルな味付けだからこそ美味しいスープ。 コラーゲンたっぷり ! にんにくでスタミナもバッチリ ! 美容と健康、どちらにも良く効くスープです。
このレシピの生い立ち
サントリー天然水のモニターに当選しました。
夏になると汗をかきながらでも食べたい我が家の簡単スタミナスープを
美味しい天然水をたっぷり使って作ってみました。
トロットロ~の豚足とにんにくのエキスが溶け出した美味スープです。
作り方
- 1
厚手の鍋に豚足、叩いて潰したにんにくを入れて、たっぷりの天然水を入れて火に掛ける。
- 2
だいたい1時間くらい煮たら天然塩で味付けをする。(使う塩によって味の加減をお願いします)
- 3
器にたっぷりのスープと具を入れて、ネギの小口切り、ごまをトッピングして完成。食べるときにラー油や黒胡椒をお好みでどうぞ。
コツ・ポイント
豚足が手に入りにくければ、鶏の手羽先などでも美味しく出来ます。
お好みでラー油をたっぷり入れて食べるとピリ辛で一層スタミナがつくような気がします。 (笑)
荒挽きの黒コショー味もお薦め。
似たレシピ
-
-
-
-
-
*生姜入り*手羽先と大根のスープ* *生姜入り*手羽先と大根のスープ*
手羽先と大根を炒めてから煮込んだスープです。味付けは塩こしょうのみですが鶏肉から出汁が出るので濃くが出て美味しいです。 ゆうゆう0310 -
-
-
-
-
-
ソパ・ディ・アホ★スペインにんにくスープ ソパ・ディ・アホ★スペインにんにくスープ
にんにく風味のスープ、スペイン料理です。美容や健康にも良い、オリーブオイルたっぷり♪ 夏バテ防止や、風邪予防にも★ risaごはん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17744075