グリーントマトの揚げ物

momochild @cook_40027975
夏はおいしいトマトが沢山!今日はグリーントマトの揚げ物にしました。
このレシピの生い立ち
いつも夏になってグリーントマトを見るたびに食べたくなる定番トマト料理です。
作り方
- 1
トマトは輪切りにし、キッチンペーパーで余分な水分を取る。
- 2
コーンミールをお皿に広げ、塩こしょう、カイヤンペッパーで味をつける。
- 3
コーンミールをトマトにまぶし、こんがりと揚げる。
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