ひじきとお豆のサラダ
ひじきとお豆を美味しく頂く、健康的なサラダです。
このレシピの生い立ち
ひじきとお豆を美味しく頂く、健康的なサラダです。
作り方
- 1
乾燥ひじきは水で戻し、よく洗い、フライパンにサラダ油をひきます。
- 2
ひじきを入れ、【調味料】（A）の合せ調味料を入れ、中火で２～５分程炒め煮にし、火を止め、白胡麻をかけます。
- 3
茹でたブロッコリー、ミックスビーンズ、プチトマトに塩をふり、ひじきと胡麻油で野菜を和えます。
- 4
器に盛り、スライスした紫玉葱と貝割れをのせ、完成です。
福島県磐梯熱海温泉でホテル華の湯という温泉旅館を営業しております。新しく完成したツアービュッフェでは、郷土料理やお野菜が中心のオリジナルメニューをご提供しており、ヘルシーでいながらお酒にあうお料理をご用意しておりますよ！！おうちごはん、楽しんでくださいませ～♪
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