とうもろこし
franzip @cook_40075334
夏休みの味。甘さが逃げない圧力鍋での調理時間メモ。
このレシピの生い立ち
トトロが遊びにきて、私にとうもろこしをくれました。嘘です、朝から八百屋で新鮮なとうもろこしを見つけたので、さっそく蒸しました。
茨城産で、八百屋に積んであった箱には「甘かっぺ…」と書いてあったのですが、その通り！ものすごく甘くて美味しいとうもろこしでした。
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に水を1カップ入れて三脚を置き、そこに塩を振ったとうもろこしを乗せる。
- 2
フタをして圧がかかったらとろ火にして4分、火を止めて自然冷却する。
- 3
コツ・ポイント
なし。ほ～んと簡単です。
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