節約!ヘルシー餃子

ナンプラー11
ナンプラー11 @cook_40044727

材料のお肉を半分おからを使うのでヘルシーでお金もかからないメニューです。
このレシピの生い立ち
おからの使い道を考えてて思いつきました

節約!ヘルシー餃子

材料のお肉を半分おからを使うのでヘルシーでお金もかからないメニューです。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. 餃子の皮 20枚
  2. とりひき肉 100g
  3. おから 100g
  4. にら 2本
  5. しいたけ 1枚
  6. ごま 大さじ1
  7. にんにく 1片
  8. しょうが 小さじ1
  9. コショー

作り方

  1. 1

    皮以外の材料を混ぜる

  2. 2

    20等分できるように皮に包んでいく。油を引きフライパンで焼き目をつけて焼き水を少量入れて3-4分蒸す。

  3. 3

    できあがり

コツ・ポイント

ごま油を多めに入れて味をしっかりつけることで、ふわっとした食感なのに味は普通のぎょうざに負けない美味しさになります。

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