圧力鍋で牛すじ煮込み(関西風☺名古屋風)

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

圧力鍋で切って混ぜるだけでトロン②の簡単牛すじの出来あがり❤
今日はドッチの味で作ろうかな♬
このレシピの生い立ち
牛すじ大好き夫婦♡今日も美味しいおつまみを(≧щ≦)♡ウフッ♡

圧力鍋で牛すじ煮込み(関西風☺名古屋風)

圧力鍋で切って混ぜるだけでトロン②の簡単牛すじの出来あがり❤
今日はドッチの味で作ろうかな♬
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 牛すじ 400g
  2. 200cc
  3. ★関西風★
  4. 砂糖・醤油 大3
  5. みりん・酒 大2
  6. ☆名古屋風☆
  7. 赤味噌 150g
  8. 砂糖 40g
  9. みりん・酒 大3

作り方

  1. 1

    牛すじを食べやすい大きさに切ります☺

  2. 2

    圧力鍋に牛すじと★or☆を入れ、蓋をして強火にかける☺
    おもりがふれたら弱火で10分☺

  3. 3

    フロートがおりたら蓋を開け、再度強火で煮汁が少なくなる程度煮詰めて出来あがり☺

コツ・ポイント

双方、お好みで赤唐辛子を1本まるごと2の工程で入れてもGOODです☺
今回はコンニャク入りで作りました♡

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☆海ママ☆
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09年9月産まれの男の子☺12年6月産まれの女の子☺と私3人家族です♬ ❤ビール大好き ❤夏大好き ❤お洒落大好き ❤食べるの大好き 育児奮闘中につきスロークック中です(>_<)
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