鶏の唐揚げ

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ことな24's cooksnap of when they made 鶏の唐揚げ.
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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 約600g
  2. ◎リンゴ（すりおろす） 1/8個
  3. ◎濃口醤油 大さじ1
  4. ◎メープルシロップ 小さじ1
  5. ◎日本酒 小さじ1
  6. ◎塩 小さじ1/2
  7. ◎生姜（すりおろす） 小さじ1
  8. ◎ニンニク（すりおろす） 気持ち
  9. ◎胡麻油 小さじ1
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、一口大に切った鶏もも肉と◎の材料を入れて、揉み揉みして冷蔵庫に一晩おく。

  2. 2

    片栗粉をつけて、二度揚げにする。
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