もちもちミルクわらびもち
こめやゆかり @cook_40046446
すっごくもちもち。ノーマルにきなこと黒蜜で食べるのもいいけど、コーヒーポーションかけて食べるのもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
友人からわらび粉（他にもお菓子材料をたくさん）をいただいたので、大好きなわらびもちを作ってみようと思いましたが、普通のは最近食べたばかりだったからミルクわらびもちにしてみようと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにわらび粉、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜ、鍋にこしながら移す。
- 2
鍋を火にかけてよく混ぜながらもったりするまで頑張って混ぜる。
できたらバットに移してラップを密着させて冷ます。 - 3
冷めたら食べやすい大きさにカットしてきなこをからめて黒蜜をかけて食べたり、コーヒーポーションをカットしたわらびもちにかけて食べる。（冷蔵庫で冷えているほうがおいしいです♪）
コツ・ポイント
牛乳をもっと多くしたらやわらかくなると思いますが、この分量だとかなりもちもちとしています。お好みで牛乳を増やしてみてください。
コーヒーポーションは我が家では無糖とカロリーハーフの両方で試してみましたが、無糖は苦すぎました・・・・。わらびもちにちょっとかけて食べる感じです。
リアクション
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