簡単☆チキンのマヨチリ和え

カイスケ
カイスケ @cook_40023462

普通の唐揚に飽きたら是非☆ 一味違った美味しさです♪お弁当のおかずにもどうぞ!!
このレシピの生い立ち
チリソースを大量に買い込んでしまい、何か変わった使い道はないかと思って作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. チリソース 大さじ3
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 小麦粉 適量
  5. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に小麦粉・塩胡椒を入れる。

  2. 2

    一口大に切った鶏肉を1の袋に入れ、口をしっかり閉じて振る。

  3. 3

    粉をつけた鶏肉を中火でじっくり揚げる。

  4. 4

    揚げたての鶏肉に、マヨネーズとスイートチリソースを混ぜたものを和えて完成♪

コツ・ポイント

鶏肉は、モモでもムネ肉でもOKです。
揚げたての熱いうちにソースを和えたほうがまんべんなく混ざります。
味はちょっと濃い目くらいでいいと思います。

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レシピ作者

カイスケ
カイスケ @cook_40023462
に公開
基本的に料理は好きじゃないんですけど、たまに無性に料理がしたくなります。けど、けして手の込んだ料理を作るわけではアリマセン(笑)
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