お弁当の残り☆そぼろとネギで和パスタ☆

ゆうたりんママ's cooksnap of when they made お弁当の残り☆そぼろとネギで和パスタ☆.
☆さち☆さち☆
☆さち☆さち☆ @cook_40054723

早ゆでパスタと残り物のそぼろ♪和パスタには和がらしが合うんです♪
このレシピの生い立ち
今朝、旦那さんのおにぎりの具がそぼろだったので(*^^*)

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材料

１人分
  1. 早ゆでパスタ 100㌘
  2. 鶏そぼろ 大さじ山盛りぐらい
  3. 長ネギ 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. ニンニク 適量
  6. コンソメ顆粒 適量
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを温め香りが出たら、そぼろとパスタを投入して炒めます。

  3. 3

    薄い斜め切りにした長ネギの半量を投入。
    コンソメと醤油で味をととのえたら火を止めます。ネギは完全に火を通してOK♪

  4. 4

    お皿に盛ったら残りのネギを飾って完成です。和がらしで頂きます。

コツ・ポイント

麺は油で炒めるとモチモチになるので、長く炒めて食感を出すのも美味しいですよ♪

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