エリンギ オリーブオイルソテー

mamitath.
mamitath. @cook_40075192

シンプルが1番ワインにピッたし♪
このレシピの生い立ち
ワインに♪

エリンギ オリーブオイルソテー

シンプルが1番ワインにピッたし♪
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材料

一皿分
  1. エリンギ 2本
  2. オリーブオイル 吸うので多めに
  3. クレイジーソルト 適量
  4. 白ワイン 適量

作り方

  1. 1

    厚目の輪切りにしてください。
    フライパンに多めの
    オリーブオイルで強火。
    両面焼き目をつけます。

  2. 2

    クレイジーソルトを
    しっかりめに振り入れて
    味付けをします。
    好きな調味料があれば
    どうぞ(*´-`)

  3. 3

    白ワインで 1~2分
    蒸し焼きにします
    ジューシーでエリンギの
    旨味が引き立ちます。
    とても簡単。お皿に移し
    出来上がり

コツ・ポイント

シンプルイズベスト♪輪切りにすることで
歯応えがとても良いです☆

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