お肉にぴったりな清酒の玉ネギソース♪
nechi33 @cook_40064420
男メシなオカズです♪でも油なんぞはひかないので、ガッツリ食べちゃってくださいな。万能な清酒なので複雑な味付けはいらないのです♪
このレシピの生い立ち
みそに凝ってます。。みそ作りしたいくらいです。。
お肉にぴったりな清酒の玉ネギソース♪
男メシなオカズです♪でも油なんぞはひかないので、ガッツリ食べちゃってくださいな。万能な清酒なので複雑な味付けはいらないのです♪
このレシピの生い立ち
みそに凝ってます。。みそ作りしたいくらいです。。
作り方
- 1
万能清酒！
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- 2
玉ネギはみじん切りでしんなり炒めます。お肉は食べやすい大きさにして清酒を小１もみこんでおきます。
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- 3
しんなりしたらお肉を入れ、焼き色がつくまで。清酒、みそ、みりん大１づつ、にんにくを混ぜ合わせておきます。
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- 4
いい感じに焼けたら、合わせたタレをいれ中火で汁気がなくなるまで焼けば出来上がり。お好みで七味をかければ美味です♪
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コツ・ポイント
お肉はなんでもおいしいです♪鶏でしたときは旦那がもりもり食べてました♪お子様にはにんにく抜きで砂糖小１をプラスするとよくたべてくれると思います＊
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17752358
