まるごとトマト&ツナの簡単炊き込み御飯

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shun❤︎k
shun❤︎k @cook_40084888

炊飯器で簡単＆めっちゃおいしい！トマトとツナの相性ぴったり♪
このレシピの生い立ち
テレビで丸ごとトマトの炊き込み御飯を見て、その通りに作ってみたら私には薄味で…。その時、トマトとツナって相性いいはず！と思って、自分好みの味になるように作ってみました☆

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材料

お米2合分
  1. お米 2合
  2. トマト 大1個
  3. ツナ缶 1缶
  4. 顆粒コンソメ 大さじ1.5
  5. バター（マーガリン） 大さじ1.5
  6. 塩 2つまみ程（適量）
  7. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    お米2合号をとぎ、目盛りまで水を入れる。

  2. 2

    トマトを洗ってヘタをとり、炊飯器の中央に入れて、トマトで増えた分の水をすくって捨てる。

  3. 3

    ツナの油を軽く切って（油も調味料の一つなのできり過ぎない）、他の調味料も全て炊飯器に入れて普通に炊く。

  4. 4

    炊き上がったらすぐ混ぜて、10分程蒸らして出来上がり。

  5. 5

    ※ニンニク一欠片を摩り下ろして入れたら更に美味になります‼︎ チューブのニンニクだったら3cmくらいかな？

コツ・ポイント

ポイントは、ツナの油は軽くできり過ぎないことと、トマトの水分がご飯に馴染むように炊き上がったらかき混ぜてから蒸らすことです。

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レシピ作者

shun❤︎k
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