ひじきの煮物

にぢにぢこ
にぢにぢこ @cook_40063880

簡単に美味しいひじきの煮物が出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
ムスメの為にレシピを残しておきたかったので( ^ω^ )

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材料

芽ひじき1袋分
  1. 芽ひじき 1袋
  2. にんじん 1本
  3. ネギ 1本
  4. 寿司あげ 2個
  5. 豚バラ肉 100g
  6. ☆だし汁 1カップ
  7. ☆酒 大さじ3
  8. ☆さとう 大さじ3
  9. ☆しょうゆ 大さじ3
  10. ☆みりん 大さじ3
  11. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻し、豚バラ肉・にんじん・ネギ・油あげをカットする

  2. 2

    鍋を熱してごま油を引き、豚バラ肉・にんじん・ひじき・ネギ・油あげの順番で炒める

  3. 3

    ☆印の調味料を入れて、煮汁がなくなるまで煮たら、出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

煮汁がなくなるまで煮るのがポイントですが、焦げない様に気をつけてくださいね〜♡

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レシピ作者

にぢにぢこ
にぢにぢこ @cook_40063880
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