簡単!野菜のツナ・ゴママヨ和え

かぱにゃ
かぱにゃ @cook_40038861

野菜をさっと茹でて、和えるだけ!材料は何でもOK!冷蔵庫の余り野菜で、出来ちゃいます♪パンに挟んでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひんやり、さっぱりな物が食べたかったので、冷蔵庫の余り野菜で作りました!!

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材料

4人分
  1. しめじ 1/2パック
  2. もやし 1袋
  3. ピーマン(パプリカ) 2個
  4. ゴボウ 1/2本
  5. ☆すりごま 大さじ1~2(お好みで)
  6. ☆マヨネーズ(カロリーハーフ) 大さじ2
  7. ☆ツナ缶(ノンオイル) 1缶

作り方

  1. 1

    ゴボウは、ささがきし、酢水にさらす。

  2. 2

    大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を少々入れ、硬い野菜・ゴボウ→もやし→ピーマン(パプリカ)の順に茹でる。

  3. 3

    さっと茹でたら、冷水で冷やす。
    (すばやく冷した方が、野菜がシャキッとして、美味しいです)

  4. 4

    ☆すりごま・マヨネーズ・ツナを加え、和えれば、出来上がり。

コツ・ポイント

一つの鍋で出来ちゃうので、片付けも楽ちんです♪
余り野菜の消費のレシピです。

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レシピ作者

かぱにゃ
かぱにゃ @cook_40038861
に公開
料理が、ストレス発散です!仕事のストレスも、料理で発散!!手抜き&簡単&楽チン時短なヘルシーレシピを勝手に作りまくってます(;^ω^)自分で作れば、カロリーコントロールも出来ますし♪ポイントさえ押さえれば、料理は簡単&楽しいですよ~だけど、適当分量ばっかりで作ってしまうので(;´・ω・)参考になれば、幸いですっ(;^ω^)
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