☆節約☆残り野菜ともやしのツナマヨ炒め♪

さッくん's cooksnap of when they made ☆節約☆残り野菜ともやしのツナマヨ炒め♪.
りりたんまん
りりたんまん @cook_40213476

残った野菜を新鮮な内に美味しく食べれるレシピです♪残り野菜ならなんでもOK♪
このレシピの生い立ち
朝のおにぎりの具（ツナマヨ）、夕飯のピーマン肉詰めのピーマンのヘタの周り、ちゃんぽんに使った人参…冷蔵庫の中を綺麗にしたい！という事で残り野菜で一品作ってみました♪

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材料

2人分
  1. 人参 1/2本
  2. ピーマン 1個
  3. サラダ油 少量
  4. ハム 5枚
  5. もやし 1袋
  6. マヨネーズ 大匙3
  7. ツナマヨ 1/2缶+マヨ大匙1
  8. 醤油 中匙1〜2
  9. 卵 2個

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは細切りにし、サラダ油少量で柔らかくなるまで炒める。

  2. 2

    1にハムを入れ炒める。

  3. 3

    ハムに火が通ったらもやしとマヨネーズを入れ混ぜながら2分位炒める。

  4. 4

    最後にツナマヨと醤油、といた卵を入れ炒め、卵に火が通れば完成♪お皿に盛って召し上がれ☆

コツ・ポイント

残り野菜ならなんでもOKです♪ただし、火を通す順番だけ注意！必ず火が通りにくい物から順番に炒めて下さい。めんどうなら先にチンして火を通しちゃってもOK☆

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レシピ作者

りりたんまん
りりたんまん @cook_40213476
に公開
5歳と2歳のママです(o^^o)お料理は好きですが、得意ではありません…。そんな私でも作れる料理を紹介してます♪作って頂ければ、嬉しいです☆
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