イカとオクラのネバネバ和え

arare*
arare* @arare118

お刺身用のイカとオクラを混ぜるだけ!簡単にできるお酒にあう一品です。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べておいしかった一品をマネして作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. 刺身用のいか 1パック
  2. オクラ 1袋(8本ぐらい)
  3. かつおぶし 1袋(3g)
  4. ☆しょうゆ 大さじ1/2
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. みょうが(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ■イカのお刺身は細く切っておく。
    ■オクラはたっぷりのお湯でゆがき、なるべく薄く輪切りにしておく。

  2. 2

    ボウルにイカ・オクラ、☆の調味料を入れ、よ~く混ぜる。
    器に盛り、お好みでみょうがをのせていただきます。

  3. 3

    2012年8月26日・話題のレシピ入りさせてもらいました。つくれぽしてくださった皆さん、ありがとうございます。

コツ・ポイント

イカソーメン(そんな名前で売っているイカ)で作れば、イカを細く切る手間がなくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

arare*
arare* @arare118
に公開
「おいしい」がしあわせ♩Instagram はこちらから↓http://instagram.com/arare118
もっと読む

似たレシピ