サクサク!!豚肉の竜田揚げ♪
gatto☆ @cook_40055389
サクサクの豚肉が最高!!大好きな一品です♪少ない材料で美味しく出来ます。いくつでも食べちゃいますd=(^o^)=b
このレシピの生い立ち
自分の好きな豚肉と揚げ物をドッキング！！大好きな一品です♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を4～5cm程度の長さに切る。小間切れならそのままで。ボールに★を入れて切った肉を30分程浸ける。
-
- 2
フライパンに1cm程度の深さになるようにサラダ油を入れて180℃に温める。
- 3
片栗粉を多めに付けてカリッとなるまで揚げる。肉を綺麗に広げなくても。手で押さえて厚みをなくした方が早く火が通ります。
-
- 4
揚がったらキッチンペーパーに上げて油を切って盛り付ける。
-
コツ・ポイント
少し手間ですが豚肉を揚げるときに広げるとよりカリカリになります。広げずに少し厚みがあるのも美味しいです♪片栗粉を１枚ずつまぶして揚げるとカリカリに、浸けた肉にドバッと片栗粉を入れて混ぜてから焼くとしっとりします。マヨをつけて食べるのも♪
リアクション
似たレシピ
節つゆでさばの竜田揚げ☆
少ない材料でもしっかり味がついて、サクサク♪
冷めても衣サクサク☆鶏の竜田揚げ
サクサクでやわらかい、みんなが好きな竜田揚げです！冷めてもおいしいので、お弁当にぴったりです(^^)v
Riesli 
あっという間に！秋刀魚竜田揚げ
秋刀魚を美味しく食べる大好きな一品です
豚肉の竜田揚げ！
鶏肉ではなく、豚肉で！こちらもとても美味しいですよ。
GAN 
豚肉の竜田揚げ
トンカツにしようと買っていたお肉を竜田揚げに！簡単に美味しく出来ました（＾＾）
ビック！竜田揚げ
時間が経っても衣はサクサクで見た目のインパクトと食べ応えは満点です。
2度揚げでサクサク竜田揚げ
サクサクの竜田揚げです！中がすごーく柔らかくて感動しますよー。
豚肉の竜田揚げ
豚ｺﾏや薄切り肉を使えば、包丁いらず、手軽に作れますよ～(^.^)
くーちゃん♬ 
サクッ油っこくない鯖の竜田揚げ
サクサクして、かつ油っこくないさばの竜田揚げです。家族も私も美味しくて、パクパク食べちゃいます笑
節約レシピ！豚こまのサクサク竜田揚げ
節約レシピ！豚こま肉を使い倒す、豚こまのサクサク竜田揚げ です。
超簡単☆イワシの竜田揚げ
少ない材料で美味しく仕上がる！
りっティ 
豚肉の竜田揚げ
ごはんのおかずにぴったり！の竜田揚げです。豚肉でも鶏肉でも応用可能です。冷めても美味しいのでお弁当にも重宝します。
祖母の味＊ぶりの竜田揚げ
下味をつけているから何もつけなくても、美味しく食べられます（●＾o＾●）
豚肉の竜田揚げ☆
豚肉でも美味しい竜田揚げです☆
サクサク衣のやわらか豚の竜田揚げ♡
ジューシーで柔らかい豚肉が、サクサク衣に包まれていて食べ応えがあります♡簡単でボリュームあり！
そうちゃんchu♡ 
豚肉の竜田揚げ◎
鶏肉に代わりにとんかつ用の豚肉で作る竜田揚げです^ - ^ポイントは一度あげたら休ませることです〃
豚肩肉の竜田揚げ
下準備は豚肉をニンニク醤油につけるだけの簡単レシピ。サクサクした食感とお醤油の香ばしさが、ビールにもご飯にもあいます‼
豚肉の竜田揚げ
サクサク美味し♥
サクサク！アジの竜田揚げ
アジの切り身で簡単＆サクサク竜田揚げ♪美味しいよ～
たかキッチン 
✳️ささみのガーリック醤油磯辺竜田揚げ
お弁当の１品として作りました♪しっかりした味つけなのでご飯が進みますo(*⌒O⌒)ｂ
サクサク♬♫鯖の竜田揚げ
サクサクの竜田揚げはいかがですか～（*´▽｀*）日本酒や焼酎のおつまみに最高～♪勿論ごはんも進んじゃいます♪
衣がサクサク！ジューシー！竜田揚げ
とってもサクサクで分量も覚えやすい！少ない油でできるので、簡単でとっても美味しいです！
☆★ サバの竜田揚げ ★☆（カレー風味）
簡単にできます♪魚が苦手な人でも、コレなら食べられるはず！ぜひぜひお試しください（*＾▽＾*）ｂ
まぐろの竜田揚げ
我が家の定番(^O^)子供も大好き♪
料理上手のいとこ直伝竜田揚げ
サクサクで何枚でも食べられちゃう♬
サクサク☆カジキマグロの竜田揚げ
揚げたてをフーフーしながら食べてください！
豚肉の竜田揚げボール？
安い切り落としの豚肉で！丸めて一口サイズにしました。お弁当のおかずにおすすめです☆
さばの竜田揚げ♪
う〜〜ん、旨いっo(＞＜)oビールおかわりっo(＞＜)oそんなレシピです(^O^)
サバの竜田揚げ
サバが好きでない孫もこれは美味しいと好評でした。
サクッとジューシー☆鶏むね肉の竜田揚げ
主材料1つで簡単！ヘルシーな鶏むね肉を使った、ごはんがすすむ和総菜♪冷めても美味しく、お弁当や、おつまみにも◎
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17753354
