簡単失敗なし!とろーりマカロニグラタン♪

キッチンmaki
キッチンmaki @cook_40063563

ダマになって失敗することがない簡単マカロニグラタン(*^^)v
このレシピの生い立ち
一つ一つ分けて炒めるのも面倒だし、全部一緒にしちゃいましたww
子供も大好きレシピです(*^_^*)

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材料

4人分
  1. ホワイトソース
  2. 牛乳 500cc
  3. マーガリン 大さじ2.5
  4. 小麦粉(薄力粉) 大さじ3
  5. 〇塩コショウ 少々
  6. 鶏もも肉 1/4枚
  7. むき海老 10尾(なくても)
  8. 玉ねぎ 1/2個
  9. マカロニ 100g
  10. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  11. 小さじ1/2
  12. ブロッコリー 適量
  13. とろけるチーズ 適量
  14. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉、むき海老は小さく1センチ角ぐらいに、玉ねぎは薄くスライス、マカロニは表示通りゆでておく。ブロッコリーもゆがく。

  2. 2

    フライパンを熱しマーガリンを入れ、溶けてきたら鶏肉、海老、玉ねぎを炒める。軽く塩コショウをし全体に火が通るまで炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら小麦粉を加え炒める。粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。

  4. 4

    炒められたら一旦火を止め、牛乳を加え混ぜる。
    全体に混ざったら中火にかける。

  5. 5

    コンソメを加え混ぜながら加熱。とろみがついてきたら塩で味を調える。
    器に盛り付け、ブロッコリーをのせチーズパン粉をちらす

  6. 6

    オーブントースターで10~15分焼いて出来上がり♪

  7. 7

    27.9.9
    話題のレシピ掲載♪
    皆さんありがとうございます♡

コツ・ポイント

小麦粉を加えて焦がさないようにする事かなw
玉ねぎが混ぜるのを助けてくれるのでダマになりません♪
マカロニはホワイトソースがとろりと出来たら入れて下さい!説明不足すみませんm(__)m

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レシピ作者

キッチンmaki
キッチンmaki @cook_40063563
に公開
簡単&ヘルシー&節約=ダイエットメニュー考え中~ww
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