簡単時短☆イワシのバジルパン粉焼き☆
まいはのキッチン @cook_40070677
オーブンの天板の上で全て調理しちゃいます。時短簡単レシピですがガーリックパウダーとバジルでイワシの臭みはクリアできます。
このレシピの生い立ち
イワシフライを作る予定が時間がなくて思いつきました。衣をつける手間が省けるしオーブンに放り込めるのでその間に他のおかずが作れます。
簡単時短☆イワシのバジルパン粉焼き☆
オーブンの天板の上で全て調理しちゃいます。時短簡単レシピですがガーリックパウダーとバジルでイワシの臭みはクリアできます。
このレシピの生い立ち
イワシフライを作る予定が時間がなくて思いつきました。衣をつける手間が省けるしオーブンに放り込めるのでその間に他のおかずが作れます。
作り方
- 1
イワシの開きをオーブンの天板に並べ、強めに塩コショウする。
ガーリックパウダーも強めに振りかける。 -
- 2
①の上にパン粉を振りかけ（イワシ1枚に大さじ山盛り1位）、乾燥バジルもふる。
手で軽く押さえつける。 -
- 3
オリーブオイルをまんべんなくふりかける。
-
- 4
300℃のオーブンの下段で10分。
上段に移して10分焼く。
余熱しておく必要はありません。 -
- 5
盛り付けはフライ返しを使ってそ〜っと。
レモンを絞っていただきます(^_^) -
コツ・ポイント
イワシの片面しか調味料をつけないので強めにして下さい。パン粉は乗っているだけなので盛り付けは丁寧に。
こんがりサクッと美味しいです(^_^)
時短なのに揚げるよりもヘルシーです♪
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