とろ～り小松菜のお浸し
みゅう1212 @cook_40080401
普通のお浸しをあまり食べない子供のために作ったレシピです
このレシピの生い立ち
普通のお浸しを食べなかった娘の為に作った一品
これにごま油入れると中華な味になります。
残った白身はフリッターに使ったりスープに入れたりいろいろです
アプリでひらく作り方
- 1
茹でた小松菜は水をよく切っておきます。
- 2
タレを作ります。卵黄、めんつゆを混ぜます。
- 3
１と2を和えます。器に盛ったら上にかつお節、白いりごまをかけて出来上がり
コツ・ポイント
コツなんてなぁ～～もありません
簡単すぎて、料理に入らないかも。。。
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