ねっとりまったり♡ツナのポテトサラダ
♡♥♡たんちゅ♡♥♡ @cook_40042839
ねっとりまったり♡1品に♡また、サンドイッチの具や、コロッケの具にもとっても合います★
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでツナの入ったポテトサラダを食べて美味しかったので自分流にアレンジしてみました。
ねっとりまったり♡ツナのポテトサラダ
ねっとりまったり♡1品に♡また、サンドイッチの具や、コロッケの具にもとっても合います★
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでツナの入ったポテトサラダを食べて美味しかったので自分流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
卵は半熟くらい(水から入れ、沸騰してから3分間)に茹で、殻をむきます。※コツ・ポイント参照してください。
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- 2
じゃがいもは皮を剥き小さ目に切り耐熱皿に入れラップをふんわりかけレンジで約5分チンします。
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- 3
2をつぶします。マッシャーなどを使って出来るだけ粒が無くなるくらいまでです。そこにコンソメ顆粒も入れ、さらに潰します。
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- 4
ツナ缶のオイルをしっかり切り、フォークなどで出来るだけ塊が無くなるくらいまでほぐし、1を混ぜます。
-
- 5
3と4を混ぜてマヨネーズ・塩・コショウを入れて出来上がりです。
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コツ・ポイント
※工程1：卵は茹であがったらお湯を捨て、卵にひびを入れ、水に漬けるとツルン！と殻がむけますよ☆
大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホームに。子どもいません✩ダーリン(旦那さん)は韓国人♡でも日本語しか喋れないᐠ( ᐛ )ᐟ韓国人のダーリンから教えて貰ったレシピや、お弁当関係のレシピ、夕飯の一品などに簡単に作れるレシピが多いです。皆さまのレシピもいつも楽しく見て作らせてもらってます☆
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