ゴーヤと玉ねぎの梅カツオ和え

あちなち
あちなち @cook_40049158

今の時期にぴったり!
さっぱりしておいしいです!
このレシピの生い立ち
あっさりゴーヤを食べたくてつくってみました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ゴーヤ 半分
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 梅ぼし 2~3個
  4. 鰹節 一袋
  5. 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは塩もみして少しおいておく。

  2. 2

    玉ねぎはすらいすして水にさらしておく。

  3. 3

  4. 4

    種をとってこまかくたたいた梅干とかつおぶしをまぜてできあがり。

コツ・ポイント

ゴーヤは塩もみして何分か多めにおいておいたほうが良いです。
梅と鰹節はお好みで加減してくださいね♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

あちなち
あちなち @cook_40049158
に公開
おいしいゴハンが大好きです☆特に作るのが好き♪食べてくれる人が居ると俄然ヤル気がわいてきちゃいます(^▽^)母は辛口なので…母に褒められるとメチャ②ウレシイ♪今日の朝ゴハンは褒めてもらえたので、ハッピーな気分です^^
もっと読む

似たレシピ