鶏のさっぱり焼き
ミツカンお酢 @cook_40038444
鶏のぷりっとした食感と甘酸っぱいさっぱりとした味が食欲を増進させます。少ない材料とフライパンひとつでつくれる簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
ミツカンのオリジナルレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 2
キャベツを千切りにし、器に敷き詰める。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、（1）を入れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。
- 4
＜調味料＞を混ぜ合わせ、（3）に加えて煮立たせ、最後にミツカン 穀物酢（米酢・純玄米黒酢・リンゴ酢など、お手元にお持ちのお酢）を加えて絡ませる。
- 5
（2）の器に鶏肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。
コツ・ポイント
野菜とお肉を一緒に食べるとさらにおいしくいただけます。
お好みで粗挽き黒こしょうや七味唐辛子などをかけてもおいしくいただけます。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17759398
