♡ほうれん草とチーズのオムレツ♡
LIZ♪ @cook_40051439
野菜も取れちゃう私のだ～いすきなオムレツ♡
チーズをたっぷり入れて召し上がれ♪
2013．3．13話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
昔ホテルのバイキングで食べたほうれん草のオムレツが美味しくて♪
チーズを入れてアレンジしてみました(^^♪
キッチンぺ～パ～で形を整えるのはおばあちゃんに教わりました♥
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は茹でて小さく切っておく。
スライスチーズを使う場合はこれも小さくちぎっておく。 - 2
ボウルに卵、牛乳、塩コショウを加え、溶きほぐす。
フライパンにバターをひいて温めておく。 - 3
フライパンが温まったら2を流しいれて、気泡をつぶすように大きく混ぜる。
- 4
卵が半熟になったら火を止め、チーズとほうれん草を上にのせる。
- 5
フライ返しを使って卵をぱったんとたたむ。
- 6
お皿に盛り付け、キッチンペーパーで形を整えて完成!(^^)!
コツ・ポイント
卵は半熟になったらすぐに火を止めてくださいね。
チーズ、ほうれん草はお好みで増やしたりしても大丈夫です♪
他にもいろんな具材でアレンジしてみてくださいね。
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