後でおいしい!いちごの保存方法

おかちゃんキッチン
おかちゃんキッチン @cook_40057428

ジャム用の小さいいちごが手に入ったら、こうして冷凍保存するのがおすすめ!

このレシピの生い立ち
いちご農家の方に教えていただきました。

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材料

  1. いちご 1パック分くらい
  2. 砂糖 カップ半分くらい

作り方

  1. 1

    いちごは、洗って水気をきり、へたをとり、丈夫なビニール袋に入れる。

  2. 2

    袋の中に砂糖をいれてまぶし、そのまま冷凍保存する。
    今作っておいて、もう少し暑くなったころに、凍ったままのいちごと牛乳を入れてミキサーにかけると、夢のように美味しいいちごシェイクができあがります!

  3. 3

    2013年5月13日話題入りしました。作ってくださった方々、ありがとうございました。

コツ・ポイント

小さいいちごや、すっぱいいちごでも大丈夫!

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レシピ作者

おかちゃんキッチン
に公開
娘2人の母親、お料理作るのも食べるのも大好きなおかちゃんです。
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