煮込みハンバーグとキャベツのトマトソース

Name: 煮込みハンバーグとキャベツのトマトソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●玉ねぎ（すりおろし） 1/2～１個（200ｇ）; ●バター １５ｇ; ○ニンニク（みじん切りorすりおろし） １かけ; ○オリーブオイル 大さじ１; カレー粉 小さじ1/2; ホールトマト缶 １缶; コンソメ（キューブ） １個; ケチャップ 大さじ２; ウスターソース 大さじ１; 醤油 大さじ1/2; 赤ワイン １００ｃｃ; クレイジーソルト・粗挽きコショウ 少々; ナツメグ 少々; ローリエ ２枚; マッシュルーム ６個; キャベツ 1/4個; 水 足りなくなった量; ハンバーグ（焼いたもの） 人数分

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れのっち @cook_40036209

トマトソースでハンバーグと一緒にキャベツも煮込んでロールキャベツ風に

このレシピの生い立ち
ハンバーグと一緒にキャベツも煮込んでロールキャベツ風に　キャベツと一緒だと煮込みハンバーグの付け合わせにもなりますね

トマトソースでハンバーグと一緒にキャベツも煮込んでロールキャベツ風に

材料

●玉ねぎ（すりおろし） 1/2～１個（200ｇ）
●バター１５ｇ
○ニンニク（みじん切りorすりおろし）１かけ
○オリーブオイル大さじ１
カレー粉小さじ1/2
ホールトマト缶１缶
コンソメ（キューブ）１個
ケチャップ大さじ２
ウスターソース大さじ１
醤油大さじ1/2
赤ワイン１００ｃｃ
クレイジーソルト・粗挽きコショウ少々
ナツメグ少々
ローリエ２枚
マッシュルーム６個
キャベツ 1/4個
水足りなくなった量
ハンバーグ（焼いたもの）人数分

作り方

1

焼いたハンバーグを用意する
2

キャベツを縦に３等分にする　マッシュルームはスライス　ホールトマトはフープロ等で潰す
3

フライパンにバターを入れ熱し玉ねぎを炒める
4

鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ加熱しカレー粉も入れて香りが出たらバンバーグ以外を全て入れ暫く煮込む
5

ハンバーグを入れて暫く煮込む

コツ・ポイント

ハンバーグはその家庭のものでOKです　今回はレシピID：17752344「我が家のハンバーグ」を使いました　コンソメ顆粒なら小さじ２

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レシピ作者

れのっち @cook_40036209

2008/07/09 13:24に公開

旦那単身赴任の為只今娘と２人きりの生活娘のお弁作りに奮闘中ダイエットは人生の課題です偶にレシピの見直し変更していますコメ欄閉まってる方はこちらの日記でお返事させて頂きますねかなりのんびりなスロークックですお返事や掲載遅れお許しください<(＿＿)>九州連合33ドーナツを愛する会5やっぱり柴犬愛好会6関西倶楽部26ワンコ同好会29毎日がお誕生日の会113