熟す前の桃のむき方

花園ルンルン @cook_40063276
熟す前の桃の皮をむく時!
来客の時に綺麗にむく時!オススメ
このレシピの生い立ち
4個で270円だったので購入しました。今年初の桃です。
作り方
- 1
鍋に桃が半分つかるくらい水をいれ、沸騰したら10秒くくらせればOK(その際お玉でつかってない部分にお湯をかけます)
すると簡単にむけます
- 2
- 3
コツ・ポイント
長くくぐらせると火が通りますので注意してください。桃の大きさによっても変わるので目を放さないように・・
因みに今日の桃は小ぶりです。
さっとしたかったので半分のお湯でしたが、全部くぐらせるときは、時間を短縮してください。
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