きゅうりは叩く事で味が滲みやすく、作ってすぐに食べられます。もっと早く食べたい方は乱切りではなく千切り等でお試し下さい。ニンニクはお好みで。食べる直前にシソの千切りなどを和えても美味しいです。きゅうりの大きさ、量によって調味料を加減して下さい。酸味が得意で無い方はお酢を控えめにお願いします♪
＊追記：冷蔵庫で時間が経つと水分が出て味が薄くなったら、水分を捨て、少しお醤油をたらすと美味しいです。