とにかく簡単!?ふってふってバター-レシピのメイン写真

とにかく簡単!?ふってふってバター

aochan☆
aochan☆ @cook_40038806

疲れるけど、簡単(?)に作れておいしい!ぜひぜひできたてをトーストに塗って食べてみてください。
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたので作ってみました。腕が疲れたけどけっこう楽しかったです。

とにかく簡単!?ふってふってバター

疲れるけど、簡単(?)に作れておいしい!ぜひぜひできたてをトーストに塗って食べてみてください。
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていたので作ってみました。腕が疲れたけどけっこう楽しかったです。

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材料

大さじ山盛り2杯ぐらい
  1. 牛乳 50cc
  2. 生クリーム 50cc
  3. 塩(好みで) 少々
  4. 空の350ccのペットボトル 1本

作り方

  1. 1

    ペットボトルによく冷えた生クリームと牛乳をいれ、とにかくとにかくふりまくる。疲れてきたら振っている手を交代して振る。

  2. 2

    だんだん小さな固まりができてくる。もう少しがんばって振り続ける。小さな固まりが集まって大きな固まりになったらペットボトルから取り出して液体と固体に分ける。(固体はバター、液体はバターミルク)

  3. 3

    このみでバターに塩を混ぜる。

    完成!!できたてはすご~~~~くおいしいですよ。

コツ・ポイント

よく冷えた牛乳と生クリームを使うと失敗しません。
バターミルク、実はとってもおいしいんですよ!!これが1番の楽しみだったりして…。

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aochan☆
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2017/9-2018/7 リール2019/3-2021/3 パリ2024/9- ストラスブール最近は菜食生活をしています。フランス移住ブログ(更新中)「のんびりエシカルライフinフランス」https://aoietlaterre.com/留学ブログ「フランス・リールの日常」https://blog.goo.ne.jp/aoigingerパリ滞在ブログ「目指せ!パリのローカルガイド」https://blog.goo.ne.jp/aoigingerlove417
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