簡単!豪華!丸ごとトマトグラタン

おちびママ @cook_40086290
簡単なのに、豪華に見える!!おもてなしにもぴったり〜!
このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったので、旦那様の大好きなグラタン風にしました!
作り方
- 1
トマトのヘタと上の部分を切る。下の部分は平らになるように少しだけ切り落とす。
- 2
①のトマトの上の部分からスプーンなどを入れ、中身をくり抜く。
- 3
じゃがいもは約1cm各に切り、800㍗のレンジで約1分加熱しておく。
- 4
みじん切りした玉ねぎに③のじゃがいもとツナを入れ、マヨネーズと塩コショウで味付けする。(しっかりめに味付けしたほうが)
- 5
②のトマトに④を詰め、耐熱皿に入れ、オーブントースターで5分ほど焼く。
- 6
だいたい焼けたら、スライスチーズを乗せ、再度オーブントースターで5分ほど焼く。パセリを散らして出来上がり!
コツ・ポイント
最初からチーズを乗せて焼いてしまうと、チーズだけ焦げて中身が焼けず、トロトロトマトにもならないのでご注意を。
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