もやしとツナとタマゴの簡単な炒め物
みーたん0512 @cook_40086343
フライパンとさい箸しか汚れません＾＾
適当な感じですw
このレシピの生い立ち
できるだけ洗い物を少なくしたいので、下ごしらえがいらない材料ばかり選んで考えたらできました。もう一品追加したいときに作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひかずにもやしを炒めます。私は冷凍保存していたもやしを使うのでほぐしながら炒めてます。
-
- 2
もやしがしんなりしたら、ツナ缶の中身をまるごと入れ、さっと混ぜます。
-
- 3
塩コショウを３振りほど入れて混ぜます。醤油を円を描くように、醤油さしから１秒ほど流し入れまた混ぜます。
- 4
めんどくさいので卵をフライパンに直接割りいれ、卵と他の材料を一緒に混ぜながら炒めて、卵に火が通ったら完成です。
-
コツ・ポイント
濃い味付けがいい時は卵を入れる前に味見して「ちょっと濃いかな」って思うくらいに調節してください。卵を入れると薄くなるので＾＾逆に濃くなりすぎたら、卵をもう１つ追加しても大丈夫ですよ♪
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