超簡単☆ウインナーともやしの卵炒め

ぴっぴ♪
ぴっぴ♪ @cook_40105819

時間がない時でもフライパン一つで簡単に短時間で作れちゃいます!!
このレシピの生い立ち
子供の頃お昼ご飯の一品に、母がよく作ってくれていたものです♪

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ピーマン 1個
  3. ウィンナー 2~3本
  4. 大1個(小なら2個)
  5. ■調味料
  6. 塩こしょう 少々
  7. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水を切っておく。
    ピーマンは細切りする。
    ウィンナーは斜め薄切り。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    サラダ油(適量)をフライパンで熱し、ウィンナー→もやし→ピーマンの順に入れて炒める。

  3. 3

    もやしがしなっとなったら、溶き卵を入れ、素早く炒める。

  4. 4

    塩・こしょうと醤油で味付けして、お皿に盛り付けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ウィンナーがないときは、薄切りハムを代用してもOKです♪

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レシピ作者

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