もやしのツナ卵炒め
アリス307 @cook_40053365
ゴーヤのツナ卵炒めのもやしバージョンです。
少ない材料でちゃちゃっとできてあと一品というときに助かります(^_^)v
このレシピの生い立ち
もやしで少しボリュームのある一品を作りたくてツナ卵炒めにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは根切り後洗って水きりをしておきます。
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- 2
フライパンにツナ、てんさい糖、だし醤油をいれ味がよくなじむように炒めます。
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- 3
水きりしたもやしを味がよくなじむように炒めます。もやしが透き通ってしんなりしてきたら卵を入れてさっと炒めて完成です。
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コツ・ポイント
もやしの根切りをするとおいしくなります。ゴーヤと違って水分が出るので卵は増量しました。
リアクション
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