一晩眠ったno簡単だしU・ェ・U

モモナ
モモナ @cook_40024000

今から始めてみませんか?(*^_^*) 明日の隠れた主役「だし」はきっと美味しいはず♪ 煮干もそのままじっくりいい旨味が出てきますU・ェ・U
このレシピの生い立ち
ゆっくりじわじわ眠った「だし」はまろやかな味で料理を際立てます♪ お友達のママから教わりましたU・ェ・U

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材料

  1. 600㏄
  2. 鰹節 3つまみ
  3. 昆布 10cm位
  4. 煮干 8cm位・1本

作り方

  1. 1

    鰹節は二本の指で3つまみ♪パックに入れます♪

  2. 2

    器に材料を入れ水を入れ冷蔵庫の中で一晩寝かせます♪

  3. 3

    完成♪一晩の眠りから覚めました♪ お味噌汁・煮物・炊き込みご飯になんでも使えてにくい奴♪ ※写真が悪くてあまり色が出てません・・。実際もっと旨み出てますぅ~

コツ・ポイント

ただ入れて待つだけU・ェ・U

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

モモナ
モモナ @cook_40024000
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新米主婦の食卓を明るく・快適に!キッチンでストレス解消しながら手抜き料理に没頭中U・ェ・U
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