ジャガイモだけで作るもっちもちチヂミ

ゆんぼ812 @cook_40038308
小麦粉は要りません。何故ならジャガイモのデンプンでちゃーんと固まるからです!材料も少なくて工程もシンプル!ぜひお試しあれ
このレシピの生い立ち
小麦粉は要りません。何故ならジャガイモのデンプンでちゃーんと固まるからです!さらにもっちもちで、最高においしーですよ!材料も基本ジャガイモだけ!冷蔵庫にジャガイモが残ってたら、パパッともう一品作っちゃいましょー^^
作り方
- 1
皮を向いたジャガイモをすって、ダシダ、塩を入れます。
- 2
青唐辛子はまるく細切りに。
- 3
熱したフライパンにごま油をひき、スプーンですくって1をまるく直径10センチくらいでしきます。
- 4
その真ん中に唐辛子を3つのせ、ひっくり返して火が通ってこんがり焼き色がついたら出来上がり!
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